Ответ:

Простые вещества состоят из атомов одного химического элемента; сложные вещества (химические соединения) — из атомов разных элементов.

Простые: кислород, ртуть, железо, водород.

Сложные: вода, оксид меди, оксид железа, сульфид железа, оксид ртути.