Ответ:

В таблице приведены типичные результаты опытов. Фактические наблюдения могут немного различаться в зависимости от образца и нагревания.

РастениеСодержание опытаРезультат наблюденияВывод о содержании неорганических и органических веществ в растении
Травянистое растение (корень, стебель, листья)Нагревание в пробиркеНа стенках пробирки появляются капли воды.В растении есть вода и органические вещества.
Нагревание на металлической пластинкеРастение темнеет и обугливается; после сгорания остаётся зола.
Картофель (клубень)Проба с бумагойБумага увлажняется; выраженного стойкого жирного пятна обычно нет.В клубне есть вода и крахмал — органическое вещество.
Проба с йодомПоявляется сине-фиолетовое окрашивание.
Пшеница (мука из зерна)Проба с йодомМука окрашивается в синий цвет.В муке есть крахмал и белок; крахмал — органическое вещество.
Тактильный анализ остатка после промыванияОстаток упругий, эластичный и тягучий — клейковина.
Грецкий орех (плод)Проба с бумагойОстаётся полупрозрачное жирное пятно.В плоде есть жиры — органические вещества.

При нагревании растительных образцов зола указывает на наличие минеральных веществ; капли на стенках пробирки — на воду. Обугливание свидетельствует о наличии органических веществ.