№ 12. (3 балла) Как бы вы доказали, что смесь песка и соли — это именно смесь, а не новое вещество? Опишите план и 1–2 ожидаемых признака.

1) Добавить к небольшому количеству смеси воду и перемешать: соль растворится, а песок останется нерастворённым.

2) Отфильтровать смесь: песок останется на фильтре, а солевой раствор пройдёт через него. Затем выпарить воду из фильтрата и получить кристаллы соли.

Ожидаемые признаки: компоненты можно разделить физическими способами; после разделения песок и соль сохраняют свои характерные свойства. Это показывает, что образовалась смесь, а не новое вещество.