Ответ:

В варианте 1 оба причастия имеют зависимые слова: «сегодня» и «никем». Поэтому НЕ в обоих случаях пишется раздельно. В остальных вариантах сочетания содержат слова, с которыми НЕ пишется раздельно, но также причастия без зависимых слов, с которыми НЕ пишется слитно.

Ответ: 1) не выученные сегодня уроки, никем не замеченная ошибка.