121. В одном килограмме сыра содержится 200 г белка. Сколько процентов белка содержится в сыре?

Решение:

Чтобы найти, сколько процентов белка содержится в сыре, нужно знать, сколько граммов белка в 1 кг сыра и сколько граммов составляет 1 кг.

1. Переводим 1 кг в граммы:

   \[ 1 \text{ кг} = 1000 \text{ г} \]

2. Находим процентное содержание белка:

   Делим массу белка на общую массу сыра (в граммах) и умножаем на 100%.

   \[ \frac{200 \text{ г}}{1000 \text{ г}} \times 100\% = \frac{1}{5} \times 100\% = 0.2 \times 100\% = 20\% \]

Ответ: 20%