Ответ:
При растворении в 100 г воды масса раствора равна \(20+100=120\) г.
Начальная массовая доля глутамина:
\(\frac{20}{120}=\frac{1}{6}\).
Новая концентрация втрое меньше:
\(\frac{1}{6}:3=\frac{1}{18}\).
Пусть \(x\) г — масса воды. Тогда масса раствора равна \(20+x\), поэтому:
\(\frac{20}{20+x}=\frac{1}{18}\).
\(360=20+x\), откуда \(x=340\).
Ответ: 340 г.
