Ответ:

Для объяснения хода графика и описания опыта необходим сам рис. 154: на фотографии график не виден. Без него нельзя определить, как менялась температура и какие этапы нагревания или охлаждения показаны.

Пришлите, пожалуйста, изображение рисунка 154 целиком.