Ответ:

Займём одну единицу у целой части: \(21\frac{11}{20}=20\frac{31}{20}\).

Вычитаем: \(20\frac{31}{20}-5\frac{19}{20}=15\frac{12}{20}=15\frac{3}{5}\).

Ответ: \(15\frac{3}{5}\).