14. Чем отличается запеканка рисовая по технологии от крупеника? А) в состав крупеника входит творог, а в запеканку не входит. Б) запеканка готовится в сотейнике на плите. В) крупа для крупеника сварена рассыпчатой.

Крупеник обычно готовят из рассыпчатой крупы с добавлением творога, после чего запекают. Рисовая запеканка также может содержать творог, а вариант «готовится в сотейнике на плите» не описывает характерную технологию запекания.

Ответ: В) крупа для крупеника сварена рассыпчатой.