14. Какое количество теплоты надо сообщить одному литру воды, чтобы при 100 °C превратить всю воду в пар?

Один литр воды имеет массу примерно 1 кг. При температуре кипения теплота расходуется на парообразование: \(Q=Lm\), где для воды \(L\approx2.3\cdot10^6\) Дж/кг.

\(Q=2.3\cdot10^6\cdot1=2.3\cdot10^6\) Дж.

Ответ: примерно \(2.3\cdot10^6\) Дж, или 2.3 МДж.