1. Преобразуем смешанное число: 3 - 1 7/20 = 3 - 27/20 = 60/20 - 27/20 = 33/20.
2. Выполним деление: (33/20) : (9/25) = (33/20) * (25/9) = (11*5)/4 = 55/4.
3. Выполним сложение: 55/4 + 1/8 = 110/8 + 1/8 = 111/8.
4. Выполним вычитание: 5 - 111/8 = 40/8 - 111/8 = -71/8.
Ответ: -71/8