15. Тип 8 № 3753. Используя приведённую ниже таблицу «Содержание минеральных веществ в плодах растений, мг/100 г», ответьте на вопросы: какое растение из перечисленных в таблице содержит наибольшее количество фосфора? Какое вещество из перечисленных в таблице содержится в арбузе и дыне в одинаковом количестве? Какое растение из перечисленных в таблице следует включить в свой рацион человеку, у которого недостаток магния в организме?

1. Содержание фосфора: в арбузе — 7, в огурце — 42, в тыкве — 25, в дыне — 13 мг на 100 г. Наибольшее значение у огурца.

2. В арбузе и дыне одинаковое количество железа — 1,0 мг на 100 г.

3. При недостатке магния по таблице следует выбрать арбуз: в нём содержится 224 мг магния на 100 г, больше, чем в остальных перечисленных растениях.

Ответ: огурец; железо; арбуз.