Вычислим значение выражения по шагам:
\( \sqrt[3]{\frac{27}{64}} = \frac{\sqrt[3]{27}}{\sqrt[3]{64}} = \frac{3}{4} \)
\( 4^{-2} = \frac{1}{4^2} = \frac{1}{16} \)
\( 8^0 = 1 \)
\( \frac{3}{4} - \frac{1}{16} \cdot 1 = \frac{3}{4} - \frac{1}{16} \)
\( \frac{3 \cdot 4}{4 \cdot 4} - \frac{1}{16} = \frac{12}{16} - \frac{1}{16} = \frac{12 - 1}{16} = \frac{11}{16} \)
Ответ: \( \frac{11}{16} \)