2. 1) (ворона) карка..т, заменя..мый; 2) выстав..вший (товар), постро..нный; 3) картав..щий, жар..щий; 4) опьяня..щий (сапах), (дом) перестро..т; 5) подравн..нный, обстрел..нный

В личных окончаниях глаголов и суффиксах причастий выбираем гласную по спряжению или исходному глаголу; написание причастий прошедшего времени проверяем по инфинитиву.

1. Ворона каркает, заменяемый.
2. Выставивший товар, построенный. Перед суффиксом -вш- сохраняется гласная инфинитива «выставить»; в причастии от «построить» пишется -енн-.
3. Картавящий, жарящий. «Картавить» и «жарить» относятся ко II спряжению, поэтому пишется -ящ-.
4. Опьяняющий запах, дом перестроит.
5. Подравненный, обстрелянный.