2. Благодаря чему вода служит универсальным растворителем в клетке? а) она имеет большую плотность; б) она не имеет вкуса и запаха; в) она медленно нагревается; г) её молекулы полярны.

Молекула воды полярна: у неё есть частично положительные и отрицательные участки. Благодаря этому вода взаимодействует со многими заряженными и полярными веществами и растворяет их.

Ответ: г) её молекулы полярны.