2. Что по графику можно судить об изменении температуры вещества при нагревании и охлаждении?

При нагревании температура вещества обычно повышается, а при охлаждении — понижается. На горизонтальных участках графика температура не меняется: в это время вещество переходит из одного агрегатного состояния в другое. Для точного ответа по участкам и их обозначениям необходим отсутствующий на фото рисунок 18.