Ответ:

Представим числа как степени тройки: \(81=3^4\), \(27=3^3\).

Числитель: \(81^5\cdot27=(3^4)^5\cdot3^3=3^{20}\cdot3^3=3^{23}\).

Знаменатель: \((3^6)^2\cdot3^{-3}=3^{12}\cdot3^{-3}=3^9\).

При делении степеней с одинаковым основанием вычитаем показатели: \(3^{23}:3^9=3^{14}=4782969\).

Ответ: \(3^{14}=4782969\).