2. Какие из перечисленных смесей являются гомогенными, а какие гетерогенными: а) почва; б) влажный воздух; в) солёная вода; г) смесь порошковой пудры и сахара?

Гомогенная смесь однородна и состоит из одной фазы; в гетерогенной смеси различимы разные фазы или частицы компонентов.

1. а) Почва — гетерогенная смесь: содержит различимые частицы минералов, органических веществ и другие компоненты.
2. б) Влажный воздух — гомогенная смесь, если водяной пар распределён в воздухе как газ. Если в воздухе есть капли тумана, такая смесь становится гетерогенной.
3. в) Солёная вода — гомогенная смесь, если соль полностью растворилась.
4. г) Смесь порошковой пудры и сахара — гетерогенная: компоненты остаются твёрдыми частицами и не образуют единой фазы.

Ответ: гомогенные — влажный воздух (без капель жидкости) и солёная вода (при полном растворении соли); гетерогенные — почва и смесь порошковой пудры с сахаром.