2. Каким способом из молока получают сливки? А. отстаиванием; Б. нагреванием; В. сепарированием; Г. перемешиванием.

Сливки отделяют от молока с помощью сепаратора, который разделяет молоко на сливки и обезжиренное молоко.

Ответ: В. сепарированием.