2. Неоднородная смесь — это: 1) молоко 2) раствор сахара 3) воздух 4) бетон

В неоднородной смеси состав не одинаков во всём объёме; её компоненты могут различаться визуально или разделяться физически. Бетон состоит из неодинаковых компонентов, тогда как раствор сахара и воздух — однородные смеси.

Ответ: 4) бетон.