9. Признак или свойство, на основе которого можно разделить смесь растительного масла с водой: 1) цвет 2) плотность 3) запах 4) агрегатное состояние

Масло и вода не смешиваются и имеют разную плотность, поэтому образуют отдельные слои; их можно разделить отстаиванием или делительной воронкой.

Ответ: 2) плотность.