2) Объясните, почему новые для европейцев сельскохозяйственные культуры не сразу становились популярными. Приведите один-два примера.

Новые культуры не сразу становились популярными, потому что европейцы не знали способов их выращивания и приготовления, а также относились к непривычным продуктам с недоверием. Например, картофель долго выращивали как декоративное растение, а помидоры считали ядовитыми.