Ответ:

Вилку кладут слева от тарелки, нож — справа лезвием к тарелке, ложку — справа от ножа. Десертные приборы обычно размещают над тарелкой.

Соус — жидкая или густая приправа к блюду.

Десерт — сладкое блюдо, которое подают обычно в конце еды.

Скатерть — ткань, которой накрывают стол.

Сервировка — подготовка стола к приёму пищи и правильное размещение посуды и приборов.

Гастрономия — искусство приготовления и употребления вкусной пищи.