2. Почему в термосе (в сосуде Дьюара) зеркальные (серебристые) стенки? Какой вид теплопередачи они помогают уменьшить?

Зеркальные стенки отражают тепловое излучение и поэтому уменьшают передачу энергии излучением между содержимым термоса и окружающей средой.