Ответ:
Вода нагревается медленнее суши, а её испарение отнимает тепло и охлаждает воздух над поверхностью. Ветер переносит этот более прохладный воздух к берегу. Кроме того, движение воздуха ускоряет испарение влаги с кожи, что тоже усиливает ощущение прохлады.
