2. Приведите примеры смачивания и несмачивания водой различных поверхностей. Объяснение явления на основе МКТ.

Смачивание: вода смачивает чистое стекло, бумагу, хлопчатобумажную ткань, древесину.

Несмачивание: вода не смачивает жирную поверхность, воск, парафин, поверхность листа лотоса и многие синтетические материалы; на них вода собирается в капли.

С точки зрения молекулярно-кинетической теории, при смачивании силы притяжения между молекулами жидкости и твёрдого тела больше сил притяжения между молекулами самой жидкости. Поэтому жидкость растекается. При несмачивании силы притяжения между молекулами жидкости преобладают, и жидкость собирается в капли.