Ответ:

Площадь соприкосновения лезвия с сыром считаем площадью прямоугольника: длина лезвия умножается на его толщину.

Переведём величины в СИ: 12 см = 0,12 м; 0,2 мм = 0,0002 м.

Площадь: \(S = 0.12 \cdot 0.0002 = 0.000024\) м².

Давление: \(p = F/S = 50/0.000024 \approx 2.08 \cdot 10^6\) Па.

Ответ: примерно \(2,08 \cdot 10^6\) Па (2,08 МПа).