2. С варёного яйца снимите скорлупу и рассмотрите её с помощью лупы. Видны ли поры? Надломите пинцетом скорлупу и потяните её кусочек вниз. Рассмотрите подскорлуповую оболочку. Найдите на тупом конце яйца на внутренней стороне скорлупы воздушную камеру.

Ожидаемые наблюдения: на скорлупе можно заметить мелкие поры. Под скорлупой находятся тонкие оболочки. На тупом конце яйца между оболочками обычно видна воздушная камера.

Скорлупа защищает содержимое яйца, а поры обеспечивают газообмен. Оболочки также выполняют защитную функцию; воздушная камера образуется у тупого конца яйца.