Краткое пояснение: Это сложное предложение, так как оно состоит из двух частей, каждая из которых имеет свою грамматическую основу.
Пошаговое решение:
Первая часть: «Тебе не спится» (безличное, сказуемое – «не спится»). Вторая часть: «мне не уснуть» (безличное, сказуемое – «не уснуть»). Так как в предложении две грамматические основы, оно является сложным.