Краткое пояснение: Данное предложение является сложным, поскольку имеет две грамматические основы.
Пошаговое решение:
Первая часть: «запах чувствуется» (подлежащее – «запах», сказуемое – «чувствуется»). Вторая часть: «готовятся» (безличное, сказуемое – «готовятся»). Наличие двух грамматических основ означает, что предложение сложное.