Когда мы сравниваем один объект с группой других (в данном случае, одно дерево со всеми деревьями в лесу), мы используем превосходную степень прилагательного. Она образуется добавлением окончания -est или использованием слова most перед прилагательным, а также артикля the. Для прилагательного tall сравнительная форма — tallest.
Ответ: This is the tallest tree in the forest.