Ответ:

  1. Колкие ледяные розы расцвели на иллюминаторах. Определения стоят перед существительным и не обособляются.
  2. Была самая ранняя весна, сухая и серая. Определения стоят после определяемого слова.
  3. На западе горел омытый дождём неяркий закат. Определения стоят перед существительным и не обособляются.
  4. Рыжие тучи, напитанные тёмной водой, низко нависли над морем. Причастный оборот стоит после определяемого слова.
  5. Усталый и продрогший, возвращаюсь я к сумеркам в усадьбу. Определения относятся к местоимению «я» и отделяются от него сказуемым.

Обособленные определения есть в предложениях 2, 4 и 5.