2) В каких рядах на месте всех пропусков пишется НН? 1) вяза…ый бабушкой свитер, вяле…ая на воздухе рыба; 2) калё…ые орехи, неизбеж…ая дорога, измуче…ые дети; 3) недоеде…ый суп, жела…ый гость, заменё…ый ими предмет; 4) сотка…ое полотно, комиссия образова…а осенью.

В 1-м ряду пишется «вяленая» с одной Н; во 2-м — «калёные» и «неизбежная» с одной Н; в 4-м краткое причастие «образована» пишется с одной Н. В 3-м во всех словах пишется НН: «недоеденный», «желанный», «заменённый».

Ответ: 3.