В глаголах 1-го спряжения в окончаниях пишется -у/-ю (я пишу, ты пишешь) или -ем/-ете (мы пишем, вы пишете). В глаголах 2-го спряжения в окончаниях пишется -у/-ю (я видю, ты видишь) или -им/-ите (мы видим, вы видите).
Буква Е пишется в окончаниях глаголов 1-го спряжения в 3-м лице единственного числа (он/она): он пишет, она смотрит.
Разберем варианты:
Внимательно перечитаем вопрос: «В окончании какого глагола нужно писать Е?»
Среди предложенных вариантов нет глаголов, где в окончании пишется Е.
Возможно, в вопросе ошибка, и должно быть «И».
Если же вопрос корректен, то нужно искать глаголы, где после основы в окончании пишется Е.
Это могут быть глаголы 1-го спряжения в 3-м лице единственного числа (он/она), например: он пишет, она говорит. Но в данном случае, «смотрит» и «помнит» — 2-е спряжение.
Давайте предположим, что в варианте «а» и «б» должно быть 1-е спряжение.
Если бы было: «Луна гляд...т», то было бы «глядит».
Если бы было: «Мама слыш...т», то было бы «слышит».
Если бы было: «Ты пишешь», то написание «ешь» - это окончание, где есть Е.
Но в варианте «в» («ты читаешь») — окончание «-ешь». Здесь есть буква Е.
В вариантах «а» и «б» (смотрит, помнит) — окончания «-ит». Здесь нет буквы Е.
Следовательно, правильный ответ — в).
Итого:
В варианте «в» в окончании глагола «читаешь» есть буква Е.
Ответ: в) ты читаешь быстро.