Ответ:

На второй день собрали:

\[\frac{3}{10}+\frac{1}{5}=\frac{3}{10}+\frac{2}{10}=\frac{1}{2}.\]

За два дня собрали:

\[\frac{3}{10}+\frac{1}{2}=\frac{3}{10}+\frac{5}{10}=\frac{8}{10}=\frac{4}{5}.\]

Ответ: \(\frac{4}{5}\) всего картофеля.