2. Вставьте Н или НН: 1) столы завязаны книгами; 2) [фрагмент слова на фотографии неразборчив]; 3) [фрагмент слова на фотографии неразборчив]; 4) жареный картофель; 5) давно не метённый пол.

1) завязаны — краткое причастие, пишется одна Н; 4) жареный — одиночное прилагательное без зависимых слов, пишется одна Н; 5) метённый — причастие с зависимым словом давно, пишется НН.

В пунктах 2 и 3 исходные слова неразборчивы на фотографии, поэтому однозначно определить написание невозможно.

Ответ: 1) Н; 4) Н; 5) НН.