2. Значительную часть содержимого клетки составляет вода, которая: 1) образует веретено деления; 2) придаёт клетке упругость; 3) растворяет жиры; 4) образует глобулы белка.

Вода поддерживает тургор — внутреннее давление содержимого клетки на её оболочку, благодаря которому клетка сохраняет упругость. Жиры вода не растворяет.

Ответ: 2) придаёт клетке упругость.