21. Тип 21 № 338773. Свежие фрукты содержат 80% воды, а высушенные — 28%. Сколько сухих фруктов получится из 288 кг свежих фруктов?

В свежих фруктах содержится 20% сухого вещества:

\(288\cdot0.2=57.6\) кг.

В высушенных фруктах сухое вещество составляет \(100\%-28\%=72\%\). Пусть масса сухих фруктов равна \(m\) кг. Тогда:

\(0.72m=57.6\),
\(m=\frac{57.6}{0.72}=80\) кг.

Ответ: 80 кг.