21. В бидон налили 3 литра молока 8% жирности, некоторое количество литров молока 2% жирности и тщательно перемешали. Определите, сколько литров молока 2% жирности было налито в бидон, если известно, что жирность молока, полученного после перемешивания, составила 6%.

Пусть налили \(x\) литров молока 2% жирности. Количество жира в смеси равно сумме количеств жира в исходных порциях:

\(0.08\cdot3+0.02x=0.06(3+x)\).

\(0.24+0.02x=0.18+0.06x\), откуда \(0.06=0.04x\), следовательно, \(x=1.5\).

Ответ: 1,5 л.