3.3. Кофе при обжаривании теряет 12,5% своего веса. Сколько килограммов свежего кофе нужно взять, чтобы получить 4,2 кг жареного?

После обжаривания остаётся 100% − 12,5% = 87,5% массы свежего кофе, то есть 0,875 его массы.

Пусть масса свежего кофе равна x кг. Тогда 0,875x = 4,2.

x = 4,2 : 0,875 = 4,8.

Ответ: 4,8 кг свежего кофе.