3. \(\dfrac{y^2-25}{2y-10}\)

Разложим числитель и знаменатель на множители:

\[y^2-25=(y-5)(y+5),\qquad 2y-10=2(y-5).\]

Сократим общий множитель \(y-5\):

\[\dfrac{(y-5)(y+5)}{2(y-5)}=\dfrac{y+5}{2}.\]

Ограничение: \(y\ne5\).

Ответ: \(\dfrac{y+5}{2}\), \(y\ne5\).