Решение:
Чтобы найти, сколько процентов цейлонского чая в смеси, нужно:
- Сложить части индийского и цейлонского чая: \( 9 + 11 = 20 \) частей.
- Найти, какую долю составляет цейлонский чай: \( \frac{11}{20} \).
- Перевести эту долю в проценты, умножив на 100%: \( \frac{11}{20} \times 100 \% = 11 \times 5 \% = 55 \% \).
Ответ: 55%.