Ответ:
Краткая запись: утром — \(15\frac{3}{5}\) т; днём — на \(4\frac{7}{8}\) т больше; вечером — на \(2\frac{17}{20}\) т меньше, чем днём.
Найдём, сколько муки переработали днём: \(15\frac{3}{5}+4\frac{7}{8}=15\frac{24}{40}+4\frac{35}{40}=20\frac{19}{40}\) т.
Найдём количество муки за вечер: \(20\frac{19}{40}-2\frac{17}{20}=20\frac{19}{40}-2\frac{34}{40}=17\frac{25}{40}=17\frac{5}{8}\) т.
Сложим количество муки за три части дня: \(15\frac{3}{5}+20\frac{19}{40}+17\frac{5}{8}=15\frac{24}{40}+20\frac{19}{40}+17\frac{25}{40}=53\frac{28}{40}=53\frac{7}{10}\) т.
Ответ: \(53\frac{7}{10}\) т.
