Ответ:

Причастный оборот склонённые стоит после определяемого слова перья, поэтому отделяется запятой. Между частями сложного предложения перед союзом и ставится запятая. Однородные определения синие и бездонные разделяются запятой.

И перья страуса, склонённые, качаются в моём мозгу, и очи синие, бездонные цветут на дальнем берегу.

Схема: [И …, |причастный оборот|, …], и [… определения, … сказуемое …].