3. Как осуществляется регуляция пищеварения в ротовой полости?

Регуляция пищеварения в ротовой полости осуществляется нервным и гуморальным путями. Нервная регуляция происходит за счет безусловных и условных рефлексов. Безусловные рефлексы запускаются при раздражении рецепторов ротовой полости пищей, в результате чего усиливается слюноотделение. Условные рефлексы могут возникать при виде или запахе пищи, также приводя к слюноотделению. Гуморальная регуляция происходит через гормоны, которые влияют на слюноотделение и активность пищеварительных ферментов.