Ответ:

  1. Распространение тяжёлого плуга с железным лемехом облегчило обработку плотной почвы.
  2. Использование хомута позволило эффективнее применять лошадей для пахоты и перевозки грузов.
  3. Распространение водяных и ветряных мельниц уменьшило необходимость молоть зерно вручную.

Также урожайность повышала трёхпольная система: поля поочерёдно засевали разными культурами, а одно оставляли под пар.