3. Крупы из дроблённых зёрен и плющенные крупы: А) промывают в тёплой воде; Б) нельзя промывать.

Такие крупы не промывают: при промывании они могут размокнуть и потерять часть крахмала.

Ответ: Б) нельзя промывать.