3. Мальчик (ис)пуганный громким звуком (от)ск..чил в сторону и (за)таив дыхание стал (о)глядываться.

Мальчик, [ПО: испуганный громким звуком], отскочил в сторону и, [ДО: затаив дыхание], стал оглядываться.

Причастный оборот после слова «мальчик» обособляется. В слове отскочил пишется о в корне -скоч- (чередование -скак-/-скоч-). В словах «испуганный», «затаив», «оглядываться» написание приставок определяется составом слова. Деепричастный оборот выделяется запятыми.