3. Молекулы газа движутся со скоростями нескольких сот метров в секунду. Почему же в воздухе запах пролитого одеколона вас не чувствуется мгновенно?

Хотя молекулы движутся быстро, они постоянно сталкиваются друг с другом и с молекулами воздуха, поэтому их движение по прямой прерывается. Запах распространяется главным образом благодаря диффузии, которая происходит значительно медленнее движения отдельных молекул. Кроме того, молекулам нужно время, чтобы достичь человека и попасть к обонятельным рецепторам.