3. На основе жизненного опыта и полученных знаний сравните кости детей и пожилых людей. Вывод: «На практической работе я узнал, что кость состоит из _____ и _____ соединений. Таким образом, мы подтвердили своё предположение о том, что _____ вещества (белки) придают кости упругость и эластичность, а _____ придают кости твёрдость. Сочетание же твёрдости и эластичности сообщает кости прочность. Кости выдерживают растяжение почти так же, как чугун, а по сопротивлению на сжатие они вдвое превосходят гранит».

В детских костях относительно больше органических веществ, поэтому они более гибкие и эластичные. С возрастом доля минеральных веществ относительно возрастает, а кости становятся более хрупкими.

Заполнение вывода: «На практической работе я узнал, что кость состоит из органических и неорганических соединений. Таким образом, мы подтвердили своё предположение о том, что органические вещества (белки) придают кости упругость и эластичность, а неорганические вещества (минеральные соли) придают кости твёрдость. Сочетание же твёрдости и эластичности сообщает кости прочность».